Biscotti di natale a s siciliani

LA STORIA

C’era una volta e c’è ancora in un piccolo paesino siciliano, lontano dal mare, la tradizione dei biscotti di Natale. Questi irresistibili biscotti nessuno ricordava quando e come fossero nati, ognuno sapeva solo che erano sempre stati lì, come il cielo, come la mietitura del grano in giugno, come la santa messa la domenica.
Se ne cominciava a sentire l’odore durante il periodo di Natale, quando faceva buio presto, e amici, parenti e comari si riunivano a impastare, infornare e narrare vecchi racconti. Insieme al profumo, nell’aria si spandevano anche le voci e le risate e ciascuno, in quel piccolissimo angolo di mondo, poteva sentirsi meno solo.
È proprio questo mondo semplice, quasi perduto, che cerchiamo di salvare dalla dimenticanza, perché i nostri biscotti di Natale non sono semplici biscotti: sono una tradizione, una dolce atmosfera del cuore.
Il loro sapore racconta storie lontane. Mangiarli è un rito, una dolce atmosfera del cuore.

Prodotto fresco, senza conservanti e coloranti.

INGREDIENTI

Farina di frumento 00, zucchero, strutto, lievito madre, acqua, semi di anice.

ALLERGENI

Gli ingredienti evidenzianti possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Tutti i prodotti sono realizzati in un laboratorio artigianale
contenente materie prime con glutine e uova. Può contenere tracce di frutta secca, soia e sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI

CONSERVAZIONE E CONSUMO

Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.